350 g Prune différentes variétés mélangées - environ 10g de glucides simples pour 100g
130 g Yaourt grec environ 4g de glucides simples pour 100g
2 Cuillères à soupe Graines de Chia
4 cerneaux de Noix
6 Amande
6 Noisettes
10 g Baies de Goji 60 g de glucides pour 100g
Etape 1
Prélever la chair de la moitié des prunes - mixez-la et conserver 20 miutes au congélateur.
Etape 2
Concasser grossièrement les noix/amandes/noisettes
Etape 3
Fouetter le yaourt grec avec la prune mixée - ajouter les graines de chia - mélanger et verser sur le côté d' un bol
Etape 4
Laver et couper le reste des prunes en 2 - enlever le noyau et placer à côté du Yaourt.
20 min
2 pers.